JONGE LAMBIEK en Geuze Guldenhooft VANAF DE LENTE 2025
​
DE LAMBIEKBROUWERIJ 'tGuldenhooft in Gaasbeek/Sint-Laureins-Berchem
zal vanaf de maanden mei tot augustus geregeld open zijn voor alle
WILDE GISTEN wandelaars en fietsers
maar ook voor bezoekers van ons prachtige Pajottenland en het Kasteel van GAASBEEK.
U kan onze JONGE LAMBIEK dan proeven maar ook de Gouden Geuze Guldenhooft.
We zetten ons terras open voor iedereen op
VRIJDAGEN vanaf 15u
-
23 mei
-
6 juni/20 juni/27 juni
-
juli zelf met VAKANTIE
-
25 juli
-
1 aug/22 aug/29 aug
​
ZONDAGEN vanaf 14u
-
25 mei
-
8 juni/15 juni/22 juni/27 juli
-
3 aug/24 aug/31 aug
Op VRIJDAG 5 september zal het 4de brouwerijconcert plaatsvinden bij HUB BREWERS ism Sint Pieters Leeuw.
In het Caffé Carletto van het kasteel kan U onze ROSTEN UIL proeven maar.......
​U kan ook een mooie korte wandeling maken langs de vijvers en
via het bos van GAASBEEK tot aan de brouwerij.
Het is slechts 15min wandelen richting de TRIOMFBOOG van het Kasteel.
zie onderstaande kaart van 1694.
​
VANAF eind november start het brouwseizoen terug.
Vanaf dan zijn wel nog bezoeken op afspraak mogelijk alsook locatie verhuur (teambuilding/familiefeestjes/eventlocatie/
Contact via info@hubbrewers.be
NOS BIÈRES
Bière régionale du Pajottenland, traditionnellement brassée.
Geuze et Kriek t'Guldenhooft
Rosten Uil Barrel Aged
Rosten Uil
À PROPOS DE LA BRASSERIE
HUB Brewers, c'est Bob qui brasse sa bière de spécialité Rosten Uil à Berchem-Saint-Laurent. L'ancienne brasserie agricole 't Guldenhooft est actuellement en cours de rénovation, mais le magnifique site deviendra progressivement une brasserie à part entière. Rosten Uil et Rosten Uil Barrel Aged sont les deux délicieuses bières brassées par HUB Brewers.
Le nom Rosten Uil fait référence à la chouette effraie des clochers, qui vit dans la grange à foin. Cette grange remonte à 1890 et respire une riche histoire et tradition brassicole. Quelques barriques au contenu prometteur mûrissent dans cette pittoresque grange à foin.
​
En 1694, le houblon était cultivé sur les flancs du château de Gaasbeek pour la bière de l'auberge-brasserie de l'époque près de l'arc de triomphe sur Postweg à Berchem-Saint-Laurent. C'est cette vieille tradition de brassage de la bière que HUB Brewers fait revivre depuis 2017. Et ça se goûte !
CONTACT
